您当前的位置: 首页 > 育儿

酱香蓑衣黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃

2018-11-02 17:18:18
酱香蓑衣黄瓜的做法【图文】,怎么做好吃 清爽凉菜分类素斋菜分类30-45分钟所需时间普通制作难度 食材明细 黄瓜1根大蒜6瓣红彩椒半块芝麻酱2勺盐适量白醋适量香油各适量 酱香蓑衣黄瓜的做法详细步骤第1步将黄瓜反复洗净,在黄瓜的两侧垫两根筷子。从右向左切,刀与筷子呈90°,均匀的切片,片切的越薄,蓑衣黄瓜会拉的越长。从右向左将整根黄瓜切完,去掉黄瓜的两端。用手将切好的黄瓜翻面,原来切好的那面朝下,筷子放黄瓜两侧。依然从右向左切,刀与筷子大约呈45°斜切,均匀的把黄瓜这一侧切成薄片。用手轻轻一拉,完美的蓑衣就切好了。第2步切好的蓑衣,放入盆内,加少许盐进行腌制。再加少量白醋,经过白醋和盐的腌制,再把水分挤出来,可使黄瓜的口感更加爽脆。腌制黄瓜的时候,调制麻酱汁,取两勺芝麻将放入碗内,加少许盐调味。再加适量香油,将麻将泻开,用香油泻麻将,更香更容易搅拌开。红彩椒切碎丁,大蒜切碎末。彩椒丁和蒜末洒上去,浇上麻酱汁,就可以美美的享用了。酱香蓑衣黄瓜的做法小贴士黄瓜性凉,味甘;入肺、胃、大肠经;具有清热利水,解毒消肿,生津止渴的功效。黄瓜含有丰富的营养,包括维生素C、胡萝卜素和钾,能够抗衰老﹑降血糖﹑减肥强体﹑健脑安神的作用。黄瓜属凉性食物,成分中96%是水分,能祛除体内余热,具有祛热解毒的作用。酱香蓑衣黄瓜的营养分析品类少价格贵济南洋货店门庭冷落
安徽肥东苗木万亩连片打造名镇名村
天津市长李盛霖强调立足长远坚持不懈抓好节
国家民政部救灾组莅临凌海市查看受旱灾情图
推荐阅读
图文聚焦