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文登生猪市场规范有序

2018-09-14 11:57:46

(记者 慈鸿 )今年以来,文登市财贸办多次会同工商、畜牧、卫生等部门联合执法,全面打击私屠滥宰和“问题猪肉”非法交易等行为,确保让市民吃上“放心肉”。

自国务院新颁布《生猪屠宰管理条例》后,市财贸办对全市定点屠宰场进行全面检查,进一步提高准入门槛,对现有屠宰场重新审批、挂牌,清理关闭不符合标准条件和以手工、作坊式为主的小型生猪定点屠宰场。同时,加强对定点屠宰场的日常监管,建立起生猪进场验收、肉品品质检验、无害化处理、台账管理等制度,使出场肉品检疫检验合格率达到100%。同时,还建立健全了从生猪入场、屠宰到销售全过程的猪肉产品质量可追溯制。

为打击私屠滥宰等违法行为,财贸、工商、卫生、公安等部门联合下发了《关于切实加强生猪定点屠宰管理的通告》,对全市生猪屠宰行业进行集中整治,加大执法力度,延伸执法检查区域,重点查处城乡结合部和其他管理薄弱环节,打击私屠滥宰、制售不安全生猪产品等不法行为。对外埠生猪产品入市实行备案报验制,严禁外地不合格肉品进入文登销售。

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