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藏红花的食用方法是什么?藏红花有什么饮食禁忌?[图]

2019/12/05 来源:泰州信息港

导读

藏红花是一种比较名贵的药材,而除了可以当做药材之外,藏红花还是可以当做营养的食材食用的。但是大多数人都不清楚藏红花应该怎么食用才比较好,那么

藏红花是一种比较名贵的药材,而除了可以当做药材之外,藏红花还是可以当做营养的食材食用的。但是大多数人都不清楚藏红花应该怎么食用才比较好,那么藏红花的食用方法是什么?藏红花有什么饮食禁忌?怎么吃藏红花营养又健康?

1、藏红花的食用方法

藏红花泡茶:将藏红花泡于水中几分钟,之后与花丝一同喝下,具有预防保健,美容的功效。

藏红花泡酒:将藏红花与白酒一起浸泡约一周,做酒饮用,具有补肾生精,健脾益气,治疗肾虚,月经不调的症状。

藏红花煮粥:将藏红花与大米一起煮粥,可以治疗气滞血瘀所引起的外伤疼痛和慢性肝炎。

2、藏红花的烹调方法

藏红花一般用作料理香料,用于鱼虾食物的烹饪,亦可作为着色料。

挑选藏红花的时候应将杂质筛选出来,滋润有光泽的优先挑选。

烹饪藏红花时先把藏红花置于热水中浸泡,慢慢会显现出诱人的金黄色。

3、藏红花的搭配禁忌

藏红花不宜与其他花茶搭配,否则会影响其疗效。

从上面的这些 内容中我们可以知道的是藏红花的食用方法,不仅可以泡茶,泡酒,而且还可以煮粥的哦,具有补虚的作用,健脾益气,同时还可以有缓解月经不调的情况发生哦,大家不妨试试吧。

4、保存藏红花注意事项

1.藏红花并不是像陈皮那样越保存功效越好,藏红花新鲜的功效全,放久了功效成分会有多流失。

2.藏红花在保存过程中需要时常的查看保存的情况,避免以为受潮,影响藏红花的质量。

3.藏红花食用不可过量,一次几根即可,食用过量有出血的可能症状。

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